מסכת מעשרות עוסקת בדיני מעשר (1 מתוך 10) של כמות השדה.
ישנם מספר מעשרות כמו מעשר עני, מעשר לוי ותרומה גדולה (מעשר לכהן).
יבול שלא עושר - אסור באכילה.