שלחן ערוך (אדמו"ר הזקן)/אורח חיים סימן קעז

אורח חיים,  קע״ז

דִּין דְּבָרִים הַבָּאִים בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה וְאַחַר הַסְּעוּדָה וּמַה דִּינָם, וּבוֹ ז' סְעִיפִים: דְּבָרִים הַבָּאִים בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה, אִם הֵם דְּבָרִים הַבָּאִים מֵחֲמַת הַסְּעוּדָה, דְּהַיְנוּ דְּבָרִים שֶׁדֶּרֶךְ לִקְבֹּעַ סְעוּדָה עֲלֵיהֶם, בֵּין לְלַפֵּת בָּהֶם אֶת הַפַּת, כְּגוֹן בָּשָׂר וְדָגִים וִירָקוֹת וּגְבִינָה וּבֵיצִים וּמִינֵי מְלוּחִים, בֵּין לְמָזוֹן וּלְהַשְׂבִּיעַ, כְּגוֹן כְּרוּב וּתְרָדִין וְדַיְסָא וְכָל מַעֲשֵׂה קְדֵרָה שֶׁאֵינָן בָּאִין לְלַפֵּת אֶלָּא לְתַבְשִׁיל וּלְמָזוֹן — אֵין צָרִיךְ בְּרָכָה לִפְנֵיהֶם, אֲפִלּוּ אוֹכְלָם בְּלֹא פַּת, שֶׁבִּרְכַּת "הַמּוֹצִיא" פּוֹטַרְתָּם, וְלֹא לְאַחֲרֵיהֶם, שֶׁבִּרְכַּת הַמָּזוֹן פּוֹטַרְתָּם (שֶׁכֵּיוָן שֶׁאֵין דַּרְכָּם לֶאֱכֹל אוֹתָם כָּל הַיּוֹם כְּמוֹ הַפֵּרוֹת אֶלָּא בִּשְׁעַת סְעוּדָה בִּלְבַד — הֲרֵי הֵם טְפֵלִים לַפַּת שֶׁהוּא עִקַּר הַסְּעוּדָה, וְלָכֵן נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת הַפַּת אַף עַל פִּי שֶׁאוֹכְלָם בְּלֹא פַּת). (בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? כְּשֶׁקָּבַע סְעוּדָתוֹ עַל הַפַּת, שֶׁאָז כָּל הַמַּאֲכָלִים שֶׁהֵם מִינֵי לִפְתָּן וְלֹא מִינֵי מָזוֹן הֵם) בָּאִים מֵחֲמַת הַפַּת, לָכֵן הֵם טְפֵלִים אֵלֶיהָ. אֲבָל אִם אֵינוֹ חָפֵץ לֶאֱכֹל פַּת, וְאוֹכֵל מְעַט פַּת וּמְבָרֵךְ עָלֶיהָ "הַמּוֹצִיא" לִפְטֹר הַמַּאֲכָלִים, יֵשׁ לְהִסְתַּפֵּק אִם נִפְטָרִים בְּבִרְכָתָהּ, כֵּיוָן שֶׁאֵינָן בָּאִין מֵחֲמָתָהּ, אוֹ אֶפְשָׁר כֵּיוָן שֶׁדַּרְכָּם לִקְבֹּעַ סְעוּדָה עֲלֵיהֶם — הַפַּת פּוֹטַרְתָּם. וְלָכֵן יְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם וְלֹא עַל הַפַּת, אִם לֹא בְּשַׁבָּת אוֹ יוֹם טוֹב): וְאִם הֵם דְּבָרִים הַבָּאִים שֶׁלֹּא מֵחֲמַת סְעוּדָה, דְּהַיְנוּ שֶׁאֵין דֶּרֶךְ לִקְבֹּעַ סְעוּדָה עֲלֵיהֶם, לֹא לְלַפֵּת וְלֹא לְהַשְׂבִּיעַ, כְּגוֹן כָּל מִינֵי פֵּרוֹת וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם, בֵּין חַיִּים בֵּין מְבֻשָּׁלִים, וַאֲפִלּוּ נִתְבַּשְּׁלוּ עִם בָּשָׂר, אִם אוֹכֵל אוֹתָם בְּלֹא פַּת — טְעוּנִים בְּרָכָה לִפְנֵיהֶם. וַאֲפִלּוּ אוֹכְלָם בִּגְמַר הַסְּעוּדָה כְּדֵי לְעַכֵּל הַמַּאֲכָל (אוֹ לְקִנּוּחַ לְהָקֵל מִכֹּבֶד הַמַּאֲכָל) — אֵינָן נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת "הַמּוֹצִיא", כֵּיוָן שֶׁאֵינָן מֵעִקַּר הַסְּעוּדָה, וְאֵין דַּרְכָּם לָבֹא מֵחֲמַת הַסְּעוּדָה לְעוֹלָם, אֶלָּא דַּרְכָּם לְאָכְלָם כָּל הַיּוֹם אֲפִלּוּ שֶׁלֹּא בִּשְׁעַת סְעוּדָה. אֲבָל אֵין טְעוּנִים בְּרָכָה לְאַחֲרֵיהֶם (אֲפִלּוּ אוֹכְלָם בְּאֶמְצַע הַסְּעוּדָה לֹא לְעַכֵּל וְלֹא לְקִנּוּחַ אֶלָּא לְתַעֲנוּג בִּלְבַד), שֶׁכֵּיוָן שֶׁבָּאוּ בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה קֹדֶם שֶׁמָּשְׁכוּ יְדֵיהֶם מִן הַפַּת — בִּרְכַּת הַמָּזוֹן פּוֹטַרְתָּם, לְפִי שֶׁכָּל מַה שֶּׁבָּא תּוֹךְ הַסְּעוּדָה הוּא מִכְּלַל הַשְּׂבִיעָה, שֶׁנֶּאֱמַר בָּהּ: "וְשָׂבָעְתָּ וּבֵרַכְתָּ": אֲבָל אִם אוֹכְלָם עִם פַּת, נַעֲשׂוּ טְפֵלָה לַפַּת, וּבִרְכַּת "הַמּוֹצִיא" פּוֹטַרְתָּן, אֲפִלּוּ קָבַע לִפְתַּן סְעוּדָתוֹ עַל דָּבָר אַחֵר וְהֵבִיאוּ לְפָנָיו פֵּרוֹת לְקִנּוּחַ וּלְתַעֲנוּג וְאוֹכֵל מֵהֶם מְעַט עִם פַּת. וְאִם הֱבִיאוּם לְפָנָיו לְלַפֵּת בָּהֶם גַּם כֵּן אֶת הַפַּת וְאָכַל מֵהֶם מְעַט עִם הַפַּת, אֲפִלּוּ אוֹכֵל אַחַר כָּךְ בְּלֹא פַּת — אֵין צָרִיךְ לְבָרֵךְ לִפְנֵיהֶם אִם דַּעְתּוֹ לֶאֱכֹל עוֹד מֵהֶם עִם פַּת, שֶׁכֵּיוָן שֶׁתְּחִלַּת אֲכִילַת הַפֵּרוֹת וְסוֹפָהּ הִיא עִם הַפַּת — מִצְטָרְפִין הֵם עִם שְׁאָר הַסְּעוּדָה לְהִפָּטֵר בְּבִרְכַּת הַפַּת אַף מַה שֶּׁאוֹכֵל בֵּינְתַיִם בְּלֹא פַּת, כֵּיוָן שֶׁהֵבִיאוּ אוֹתָם מִתְּחִלָּה לְלַפֵּת בָּהֶם הַפַּת, וּמְלַפֵּת בָּהֶם פַּת בַּתְּחִלָּה, וְגַם בַּסּוֹף דַּעְתּוֹ לְלַפֵּת בָּהֶם. וְאַף אִם אַחַר כָּךְ נִמְלַךְ שֶׁלֹּא לְלַפֵּת בָּהֶם בַּסּוֹף — אֵין בְּכָךְ כְּלוּם, כֵּיוָן שֶׁבְּשָׁעָה שֶׁאוֹכֵל מֵהֶם עַל סְמַךְ בִּרְכַּת "הַמּוֹצִיא" — כַּוָּנָתוֹ לְלַפֵּת בָּהֶם עֲדַיִן אַחַר כָּךְ. אֲבָל אִם מִתְּחִלָּה לֹא הֱבִיאוּם לְלַפֵּת בָּהֶם אֶת הַפַּת אֶלָּא לְקִנּוּחַ סְעוּדָה, אַף שֶׁמְּלַפֵּת בָּהֶם פַּת תְּחִלָּה וָסוֹף וְאוֹכֵל בֵּינְתַיִם בְּלֹא פַּת — צָרִיךְ לְבָרֵךְ לִפְנֵיהֶם, כֵּיוָן שֶׁעִקָּרָם לְקִנּוּחַ וְלֹא לְלַפֵּת — אֵינָן מִצְטָרְפִין לִשְׁאָר הַסְּעוּדָה לִפְטֹר מַה שֶּׁאוֹכֵל בְּלֹא פַּת. וְכָל זֶה כְּשֶׁתְּחִלַּת אֲכִילָתוֹ מֵהַפֵּרוֹת הִיא עִם פַּת, אֲבָל אִם מַתְחִיל לֶאֱכֹל בְּלֹא פַּת, אַף אִם בָּאוּ לְלַפֵּת וּמְלַפֵּת בָּהֶם אֶלָּא שֶׁאוֹכֵל מְעַט בַּתְּחִלָּה בְּלֹא פַּת — צָרִיךְ לְבָרֵךְ. וְטוֹב לִנְהֹג כֵּן לְעוֹלָם, כְּשֶׁבָּאִים לוֹ פֵּרוֹת בְּאֶמְצַע סְעוּדָתוֹ לְלַפֵּת הַפַּת — לֶאֱכֹל מֵהֶם תְּחִלָּה מְעַט בְּלֹא פַּת וּלְבָרֵךְ, וְאַחַר כָּךְ יֹאכַל בֵּין עִם פַּת בֵּין בְּלֹא פַּת, לְפִי שֶׁיֵּשׁ מִסְתַּפְּקִין אַף אִם מְלַפֵּת בָּהֶם הַפַּת תְּחִלָּה וָסוֹף וְאוֹכֵל בֵּינְתַיִם בְּלֹא פַּת — אִם נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת "הַמּוֹצִיא": וְכָל זֶה כְּשֶׁקָּבַע לִפְתַּן סְעוּדָתוֹ עַל דָּבָר אַחֵר וּבְאֶמְצַע הַסְּעוּדָה הֵבִיאוּ לוֹ פֵּרוֹת, אֲבָל אִם קָבַע לִפְתַּן סְעוּדָתוֹ עַל הַפֵּרוֹת — נַעֲשׂוּ לוֹ הַפֵּרוֹת כַּדְּבָרִים הַבָּאִים מֵחֲמַת הַסְּעוּדָה, שֶׁנִּפְטָרִים בְּבִרְכַּת "הַמּוֹצִיא" אֲפִלּוּ אוֹכְלָם בְּלֹא פַּת בִּתְחִלַּת אֲכִילָתָם, וְאֵין צָרִיךְ לֶאֱכֹל מֵהֶם תְּחִלָּה עִם פַּת. וְיֵשׁ חוֹלְקִים. וְלָכֵן טוֹב שֶׁיֹּאכַל תְּחִלָּה מְעַט עִם פַּת, וְאָז אַף אִם אַחַר כָּךְ אוֹכֵל מֵהֶם בְּלֹא פַּת — אֵין צָרִיךְ לְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם, וַאֲפִלּוּ אֵין דַּעְתּוֹ לֶאֱכֹל עוֹד עִם פַּת, כֵּיוָן שֶׁעִקַּר קְבִיעַת סְעוּדָתוֹ הָיָה עֲלֵיהֶם לְלַפֵּת בָּהֶם אֶת הַפַּת. וּמִי שֶׁאוֹכֵל תְּמָרִים וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם בֵּין מַאֲכָל לְמַאֲכָל לְהַמְשִׁיךְ תַּאֲוַת הָאֲכִילָה, כֵּיוָן שֶׁהוּא צֹרֶךְ סְעוּדָה — נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת הַפַּת בְּכָל עִנְיָן, כְּמוֹ פַּרְפְּרָאוֹת שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קע"ו: וְכָל מָקוֹם שֶׁאֵין הַפֵּרוֹת נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת הַפַּת — צָרִיךְ לְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם, אֲפִלּוּ הָיוּ לְפָנָיו בְּשָׁעָה שֶׁבֵּרַךְ "הַמּוֹצִיא" וְנִתְכַּוֵּן לְפוֹטְרָם. וְכָל מָקוֹם שֶׁהֵם נִפְטָרִים — נִפְטָרִים אֲפִלּוּ לֹא הָיוּ לְפָנָיו בְּשָׁעָה שֶׁבֵּרַךְ "הַמּוֹצִיא" וְלֹא הָיָה דַּעְתּוֹ עֲלֵיהֶם (וְאַף עַל פִּי שֶׁבְּכָל מָקוֹם אֵין הָעִקָּר פּוֹטֵר אֶת הַטָּפֵל בְּבִרְכָתוֹ אִם אֵין הַטָּפֵל לְפָנָיו וְאֵין דַּעְתּוֹ עָלָיו, מִכָּל מָקוֹם, בַּסְּעוּדָה כֵּיוָן שֶׁקּוֹבֵעַ עַצְמוֹ לַאֲכִילָה, הֲרֵי דַּעְתּוֹ מִן הַסְּתָם עַל כָּל מַה שֶּׁיָּבִיאוּ לְפָנָיו, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא הָיָה כֵן בְּדַעְתּוֹ) בְּפֵרוּשׁ. אֲבָל אִם יָדוּעַ שֶׁלֹּא הָיָה דַּעְתּוֹ עַל זֶה כְּלָל, כְּגוֹן שֶׁאַחַר שֶׁבֵּרַךְ עַל הַפַּת שָׁלְחוּ לוֹ דּוֹרוֹן מִבֵּית אֲחֵרִים שֶׁאֵינוֹ סָמוּךְ עֲלֵיהֶם וְלֹא הָיָה דַּעְתּוֹ עַל הַדּוֹרוֹן — אֵינוֹ נִפְטָר בְּבִרְכַּת הַפַּת אֲפִלּוּ הוּא דָּבָר שֶׁדַּרְכּוֹ לָבֹא לְלַפֵּת אֶת הַפַּת וּמְלַפֵּת בּוֹ אֶת הַפַּת. וְעַכְשָׁו אֵין הָעוֹלָם נִזְהָרִים בָּזֶה בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ, מִפְּנֵי שֶׁבֵּינֵינוּ הוּא דָּבָר מָצוּי שֶׁאֶחָד שׁוֹלֵחַ לַחֲבֵרוֹ דּוֹרוֹן בַּסְּעוּדָה אֲפִלּוּ מִבֵּית אֲחֵרִים. (וְכָל זֶה לְעִנְיַן אִם נִפְטָר בְּבִרְכַּת הַפַּת, אֲבָל כָּל דָּבָר שֶׁנִּפְטָר בְּבִרְכַּת הַפַּת, אַף עַל פִּי שֶׁסִּיֵּם לְאָכְלוֹ וְגָמַר בְּלִבּוֹ שֶׁלֹּא לֶאֱכֹל מִמֶּנּוּ עוֹד בִּסְעוּדָה זוֹ וְחָזַר וְנִמְלַךְ לֶאֱכֹל — אֵין צָרִיךְ לְבָרֵךְ עָלָיו, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קע"ט): וּדְבָרִים הַבָּאִים לְאַחַר הַסְּעוּדָה (שֶׁהָיָה מִנְהָג בִּימוֹת חַכְמֵי הַתַּלְמוּד, שֶׁבְּסוֹף הַסְּעוּדָה הָיוּ מוֹשְׁכִים יְדֵיהֶם מִן הַפַּת וּמְסִירִים אוֹתָהּ, וְגַם הַשֻּׁלְחָנוֹת הַקְּטַנִּים שֶׁלִּפְנֵי כָּל אֶחָד וְאֶחָד, וְקוֹבְעִין עַצְמָן לֶאֱכֹל פֵּרוֹת וּפַרְפְּרָאוֹת לְקִנּוּחַ סְעוּדָה וְלִשְׁתּוֹת יַיִן), הֲרֵי כָּל מַה שֶּׁמְּבִיאִים אָז לִפְנֵיהֶם, אֲפִלּוּ דְּבָרִים שֶׁדַּרְכָּם לָבֹא לְלַפֵּת הַפַּת — טְעוּנִים בְּרָכָה בֵּין לִפְנֵיהֶם בֵּין לְאַחֲרֵיהֶם (וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר פֵּרוֹת, חוּץ מִתְּמָרִים שֶׁנִּפְטָרִים בְּבִרְכַּת הַמָּזוֹן, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר"ח), מִפְּנֵי שֶׁ"הַמּוֹצִיא" וּבִרְכַּת הַמָּזוֹן אֵינָן פּוֹטְרִים אֶלָּא מַה שֶּׁנֶּאֱכָל תּוֹךְ עִקַּר הַסְּעוּדָה, בְּעוֹד שֶׁלֹּא סִלְּקוּ יְדֵיהֶם מֵהַפַּת. וְעַכְשָׁו שֶׁאֵין מְסַלְּקִין הַשֻּׁלְחָן אַחַר הַסְּעוּדָה קֹדֶם בִּרְכַּת הַמָּזוֹן — אֵין לָנוּ סִלּוּק הַפַּת בִּסְתָם עַד בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, אוֹ מַיִם אַחֲרוֹנִים, אוֹ שֶׁיִּטֹּל כּוֹס בִּרְכַּת הַמָּזוֹן בְּיָדוֹ אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא נָטַל יָדָיו, אוֹ שֶׁיֹּאמַר "תְּנוּ כּוֹס וּנְבָרֵךְ בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, שֶׁאָז סִלֵּק דַּעְתּוֹ מִלֶּאֱכֹל לְגַמְרֵי (וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם אָמַר בְּפֵרוּשׁ שֶׁמְּסַלֵּק אֶת עַצְמוֹ מִלֶּאֱכֹל עוֹד, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא אָמַר "תְּנוּ וּנְבָרֵךְ". וְהוּא הַדִּין אִם גָּמַר כֵּן בְּלִבּוֹ). וְאַף עַל פִּי שֶׁאִם חוֹזֵר וְנִמְלָךְ לֶאֱכֹל פַּת יֵשׁ מַתִּירִין לֶאֱכֹל בְּלֹא בְּרָכָה, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קע"ט, וְאָז יָכוֹל גַּם כֵּן לֶאֱכֹל כָּל הַדְּבָרִים שֶׁנִּפְטְרוּ בְּבִרְכָתָהּ, מִכָּל מָקוֹם, כָּל זְמַן שֶׁלֹּא חָזַר וְיָדָיו מְסֻלָּקוֹת הֵימֶנָּה — אֵין שְׁאָר דְּבָרִים נִפְטָרִים בְּבִרְכָתָהּ אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא סִלֵּק דַּעְתּוֹ מֵהֶם: וּבִסְעוּדוֹת גְּדוֹלוֹת, שֶׁרְגִילִים לִמְשֹׁךְ יְדֵיהֶם מִן הַפַּת וְלַעֲרֹךְ הַשֻּׁלְחָן בְּפֵרוֹת וְלִקְבֹּעַ שְׁתִיָּה — הָיָה רָאוּי לְבָרֵךְ עַל הַמַּשְׁקִים אַף עַל פִּי שֶׁהֵם בָּאִים מֵחֲמַת הַסְּעוּדָה, וְגַם בְּרָכָה אַחֲרוֹנָה עַל הַפֵּרוֹת קֹדֶם בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, אֶלָּא שֶׁלֹּא נָהֲגוּ כֵּן. וְיֵשׁ מִי שֶׁלִּמֵּד עֲלֵיהֶם זְכוּת לוֹמַר, שֶׁלֹּא הִצְרִיכוּ לְבָרֵךְ בִּימֵיהֶם אֶלָּא מִשּׁוּם שֶׁנִּרְאֶה כִּסְעוּדָה אַחֶרֶת מַה שֶּׁאוֹכְלִים וְשׁוֹתִים אַחַר סִלּוּק הַשֻּׁלְחָן, לְכָךְ אֵינָן נִפְטָרִים בְּבִרְכַּת הַפַּת, לֹא מִבְּרָכָה רִאשׁוֹנָה וְלֹא מִבְּרָכָה אַחֲרוֹנָה, אֲבָל כָּל מַה שֶּׁאוֹכְלִין וְשׁוֹתִין עַל הַשֻּׁלְחָן שֶׁאָכְלוּ עָלָיו הַפַּת — סְעוּדָה אַחַת הִיא עִם הַפַּת, וְלָכֵן נִפְטָרִים בְּבִרְכוֹתֶיהָ, אַף עַל פִּי שֶׁסִּלְּקוּ דַּעְתָּם מִמֶּנָּה לְגַמְרֵי, וַאֲפִלּוּ אָמְרוּ "תְּנוּ וּנְבָרֵךְ", עַד שֶׁיִּטְּלוּ מַיִם אַחֲרוֹנִים, אוֹ שֶׁיִּטֹּל כּוֹס בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קע"ט: